Doce e fresca ao mesmo tempo. Falamos da mousse de maracujá, que agrada a quase todos pela sua simplicidade.

Simples é, também, a sua confecção. Só precisa de 20 minutos!

A receita que apresentamos neste domingo é do site Ana Maria Braga:

Ingredientes

200 ml de suco de maracujá concentrado

1lata deleite condensado

1lata decreme de leite

1envelope degelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem(12 g)

Para a calda

Polpa com sementes de 2 maracujásmaduros

3 colheres (sopa) de açúcar

1/3 xícaras de chá de água

Preparação

Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme. Incorpore a gelatina e bata durante 1 a 2 minutos para misturar bem.

Distribua em taças individuais e leve à geladeira durante 4 a 6 horas ou até ficar consistente.

Sirva regadas com a calda.

Calda: Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.